Weinsaures
Kaliammoniak
(Ammoniakweinstein, Kaliumammoniumtartarat, lat. tartarus
ammoniatus, cremor tartari solubilis ammoniacalis), ein aus
Weinsäure,
Kali und
Ammoniak bestehendes Doppelsalz;
es wird durch Sättigen von gereinigtem Weinstein mit Salmiakgeist erhalten und bildet farblose, in Wasser leicht lösliche Kristalle von kühlend salzigem Geschmack;
sie trüben sich an der Luft nach und nach infolge von Ammoniakverlust und müssen daher in gut verschlossenen Gefäßen aufbewahrt werden.
Verwendung findet dieses Doppelsalz nur zu medizinischen Zwecken. - Zollfrei.