Tschilau
(pers.), ein dem türk. Pilaw (s. d.) ¶
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ähnliches Gericht, das aber weniger fett in luftdichtem Gefäß [* 3] durch Dampf [* 4] gekocht wird;
es vertritt bei Mahlzeiten die Stelle des Brots.
Tschilau
29 Wörter, 197 Zeichen
Tschilau
(pers.), ein dem türk. Pilaw (s. d.) ¶
ähnliches Gericht, das aber weniger fett in luftdichtem Gefäß [* 3] durch Dampf [* 4] gekocht wird;
es vertritt bei Mahlzeiten die Stelle des Brots.