Timbale
(franz., spr. tängbáll), Pauke;
in der Kochkunst eine runde, schlichte Form von Teig, welche mit Ragout, Farce, Maccaroni etc. gefüllt wird.
Timbale
28 Wörter, 199 Zeichen
Timbale
(franz., spr. tängbáll), Pauke;
in der Kochkunst eine runde, schlichte Form von Teig, welche mit Ragout, Farce, Maccaroni etc. gefüllt wird.