kommen bei den german. Völkern schon in den ältesten
Zeiten vor und zwar aus
Thon wie aus
Metall und
Holz;
[* 2] doch wurden anfangs die
Speisen darin bloß aufgetragen, worauf jeder Tischgenosse sein
StückFleisch auf eine
Brotschnitte gelegt erhielt, das er mit dem
Messer
[* 3] dann zerkleinerte. Erst im 12. Jahrh. fing man an, den
Gästen noch
besondere Teller vorzusetzen und zwar anfänglich je einen für zwei Tischgenossen; dieselben waren bei den Wohlhabenden
von
Zinn oder von
Silber, im übrigen von gleicher Form wie die unsern.