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Meyers Konversations-Lexikon, 1888
Servelatwurst
Seite 14.890
3 Wörter, 33 Zeichen
s. Cervelatwurst.
Cervarafest - Cervus
* 2
(Servelat-), eigentlich Hirn-, Bregenwurst, dann überhaupt Fleisch-, Mettwurst.