Rabinschen
,
s. Valerianella.
Rabinschen
9 Wörter, 79 Zeichen
Im Meyers Konversations-Lexikon, 1888
Rabinschen,
s. Valerianella.
Im Brockhaus` Konversationslexikon, 1902-1910
Rabinschen,
soviel wie Rapünzchen, s. Feldsalat.
Tourn. (Feldsalat, Rapunzel), Gattung aus der Familie der Valerianaceen, kleine, einjährige Kräuter, meist in Europa [* 4] und Westasien, mit wiederholt gabelteiligen Stengeln, länglichen Blättern, kleinen, meist köpfig gedrängt stehenden Blüten und gezahntem, die Frucht krönendem Kelch. 47 Arten in Europa, den Mittelmeerländern u. Nordamerika. [* 5]
Valerianella olitoria Mönch (Rapünzchen, Rabinschen), 10-20 cm hoch, zerstreut behaart, mit länglich spatelförmigen, stumpfen Grundblättern und kleinen, bläulichweißen Blüten, wächst in ganz Mittel- und Südeuropa auf Äckern, wird auch in Gemüsegärten (var. oleracea Schl., größer, kahler) kultiviert, wo sie sich dann durch Selbstbesamung fortpflanzt, und ist eine beliebte Salatpflanze.