Phosphorsäure

Phosphorsäure

Phosphorsaure Ammoniak

(Acidum phosphoricum), Phosphorpentoxyd oder Phosphorsäureanhydrid, P₂O₅, entsteht als weiße schneeige, höchst hygroskopische Masse beim Verbrennen von Phosphor in trockner Luft. Man verwendet das Anhydrid zum Trocknen von Gasen. Von ihm leiten sich drei verschiedene Säuren ab. a. Die gewöhnliche oder dreibasische Phosphorsäure, P(O(OH)₃, wird erhalten, indem Phosphor mit Salpetersäure oxydiert wird; die zu einem spec. Gewicht von 1,120 verdampfte Flüssigkeit enthält 20 Proz. Phosphorsäure und ¶

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ist in dieser Form offizinell. Alle phosphorsauren Salze (Phosphate), die sich in der Natur finden, gehören der dreibasischen Säure an. Verdampft man die Säure bei einer 150° nicht übersteigenden Temperatur, so bleibt eine sirupdicke Masse zurück, die bei niedriger Temperatur Krystalle der reinen Säure abscheidet. b. Vierbasische Phosphorsäure oder Pyrophosphorsäure, P₂O₂(OH)₄ entsteht, wenn zum Sirup verdampfte gewöhnliche Phosphorsäure dauernd auf einer Temperatur von 220° C. erhalten wird. c. Einbasische Phosphorsäure oder Metaphosphorsäure, Acidum phosphoricum glaciale, PO₂(OH), wird erhalten, wenn gewöhnliche Phosphorsäure in einem Platingefäß so lange erhitzt wird, bis die Masse ruhig fließt.

Die Phosphorsäure bildet in Gestalt ihrer Salze (über die wichtigsten derselben s. die unter Phosphate angegebenen Einzelartikel), namentlich des Calciumsalzes, einen wesentlichen Bestandteil des Pflanzenorganismus. Die Pflanzen nehmen das Calciumphosphat aus dem Boden auf; es ist daher eine wichtige Aufgabe des Landwirts, dem Boden die verbrauchte Phosphorsäure wieder zuzuführen. (S. Dünger, Guano, Knochenmehl, Superphosphat, Thomasschlacke.) Mit der pflanzlichen Nahrung geht die Phosphorsäure in den Körper der Menschen und Tiere über, welcher derselben ebensowenig entbehren kann, wie die Pflanzen.

Zahnausschlag - Zähne

Die Hauptmenge der Phosphorsäure dient hier zum Aufbau des festen Knochengerüstes (s. Knochen) [* 3] und der Zähne, [* 4] doch enthalten auch andere Organe Phosphorsäure. Das phosphorsaure Natrium findet sich z. B. im Blute, in der Milch, der Galle, dem Muskelsaft, dem Harn und in den Geweben, besonders in der Nervensubstanz. Es beteiligt sich an der Bindung der Kohlensäure im Blute, hält manche Substanzen, wie Caseïn und Harnsäure, innerhalb des Blutes in Lösung und steht in enger, wenn auch noch nicht genau erforschter Beziehung zur Zell- und Gewebebildung. Über die Ausscheidung der Phosphate durch den Harn s. Harnsediment.