Nelkenzimt
,
s. Dicypellium.
Nelkenzimt
89 Wörter, 701 Zeichen
Nelkenzimt,
s. Dicypellium.
Nees, Gattung aus der Familie der Lauraceen, mit der einzigen Art Dicypellium caryophyllatum Nees (Persea caryophyllata Mart.), einem schönen Baum in Brasilien [* 4] mit länglichen, lang zugespitzten, kahlen, unterseits bräunlichen Blättern, fünf- bis sechsblütigen, purpurroten Blütenrispen und elliptischer, oben genabelter Beere.
Die nelkenartig riechende, feurig zimtartig schmeckende Rinde dieses Baums kommt als Nelkenzimt (Nelkenholz, Nelkenrinde, Cassia caryophyllata) nach Europa. [* 5]
Sie enthält ätherisches Öl, Harz, Gerbstoff und dient zu Likören, Parfümerien, besonders zur Verfälschung des Gewürznelkenpulvers.