Nalifka
,
ein in Rußland bereiteter leichter Fruchtbranntwein aus Beeren, Kirschen, Pflaumen oder Äpfeln.
Der beliebteste
Nalifka
wird aus
Brombeeren, Johannisbeeren und Vogelbeeren gemacht, indem man diese mit gutem
Branntwein auszieht
und dann die
Flüssigkeit unter Zuckerzusatz aufkocht.