Gärtn., Gattung aus der Familie der Kapparideen, Bäume mit doppelt oder dreifach gefiederten
Blättern, großen, weißen oder roten Blüten und ziemlich langen, schotenförmigen Früchten mit zahlreichen haselnußgroßen
Samen; drei Arten in Nordafrika, den wärmern Teilen von Westasien und in Ostindien.
Moringa pterygosperma Gärtn. (Moringa oleifera Lam.,
Hyperanthera Moringa Vahl), in Ostindien, auf Martinique und Guadeloupe kultiviert, hat 2,5-4 cm lange, fingerdicke,
der Länge nach gerillte, bräunliche Hülsen mit haselnußgroßen, geflügelten Samen (Behennüsse), aus welchen man das Behenöl
(s. d.) preßt. Aus dem Stamm fließt ein rötlichbraunes bis braunschwarzes Gummi, welches viel Bassorin enthält. Die Wurzel
besitzt Geruch und Geschmack des Meerrettichs und wird wie dieser verwendet, Blätter, Blüten und die unreifen
Früchte ißt man als Gemüse. Die ungeflügelten Samen von Moringa aptera Gärtn. in Arabien und Nordafrika werden in noch größerer
Menge als die vorigen auf Behenöl verarbeitet.
Juss., Pflanzengattung aus der Familie der Capparidaceen (s. d.) mit drei Arten in Nordafrika,
Kleinasien und Ostindien, Bäume mit mehrfach gefiederten Blättern und großen weißen oder roten Blüten. Die Früchte sind schotenförmig
und ziemlich lang, enthalten zahlreiche, etwa haselnußgroße Samen, die bei der einen Art mit drei Flügeln versehen sind.
Letztere, Moringa pterygosperma Gaertn. (Ostindien), wird in verschiedenen Tropengegenden kultiviert.
Die früher offizinellen Samen, Behennüsse (Nuces Behen), kommen als purgierendes Mittel in den Handel. Man gewinnt aus ihnen
das Behenöl (s. d.) zu wohlriechenden Salben. Die Wurzelrinde besitzt den Geruch und Geschmack des Meerrettichs und wird wie
dieser verwendet. Die Blätter und Blüten wie die unreifen Früchte dienen als Gemüse. Ganz ähnliche,
aber ungeflügelte Samen besitzt eine andere in Arabien und Nordafrika heimische Art, Moringa aptera Gaertn. Dieselben kommen ebenfalls
als Behennüsse in den Handel und aus ihnen wird hauptsächlich das Behenöl durch Auspressen hergestellt.
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Die Rinde beider Bäume enthält ein dem Tragant ähnliches Gummi.