Kühn
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Julius, Landwirt, geb. zu Pulsnitz in der Oberlausitz, widmete sich seit 1841 der Landwirtschaft, zuerst in der Ökonomie seines Vaters, darauf in Wachau bei Radeberg, wurde dann Wirtschaftsgehilfe zu Halbau in Schlesien, [* 2] Verwalter in Nieder-Kaina bei Bautzen [* 3] und später in Friedrichsthal bei Radeberg. Von hier aus kam er als Amtmann nach Groß-Krauschen bei Bunzlau, [* 4] studierte dann in Bonn [* 5] und Poppelsdorf, las als Privatdozent ein Semester in Proskau und kehrte zur praktischen Wirksamkeit als Wirtschaftsdirektor der in der Nähe von Glogau [* 6] gelegenen Besitzungen des Grafen v. Egloffstein zurück.
Hier, in Schwusen und auf den zugehörigen Gütern, war er in Bezug auf außergewöhnliche Steigerung der Brutto- und Reinerträge sehr glücklich. Nach fünfjähriger Wirksamkeit ging er als Universitätsprofessor und Direktor des landwirtschaftlichen Instituts nach Halle. [* 7] Seiner unausgesetzten Thätigkeit, seinem weithin gedrungenen Ruf als tüchtiger praktischer Landwirt und ausgezeichneter Schriftsteller gelang es, das landwirtschaftliche Institut in Halle zu einer solchen Blüte [* 8] zu bringen, daß die Anstalt hinsichtlich der Frequenz bald alle andern derartigen Anstalten überflügelte.
Mit großem Erfolg benutzte er das Mikroskop [* 9] zur Erforschung des Wesens der Pflanzenkrankheiten [* 10] und der Naturgeschichte der kleinen Feinde der Landwirtschaft. Auch begründete er in Halle den ersten Haustiergarten. Er schrieb: »Die Krankheiten der Kulturgewächse, ihre Ursachen und Verbreitung« (Berl. 1858, 2. Aufl. 1859);
»Die zweckmäßigste Ernährung des Rindviehs vom wissenschaftlichen und praktischen Gesichtspunkt«, gekrönte Preisschrift (Dresd. 1864, 9. Aufl. 1886);
»Mitteilungen aus dem physiologischen Laboratorium [* 11] und der Versuchsstation der landwirtschaftlichen Lehranstalt zu Halle« (Halle 1863, Berl. 1872);
»Mitteilungen des landwirtschaftlichen Instituts der Universität Halle« (das. 1865);
»Nachrichten über das Studium der Landwirtschaft an der Universität Halle« (das. 1872);
»Berichte aus dem physiologischen Laboratorium und der Versuchsanstalt etc. in Halle« (Dresd. 1880-84, 5 Hefte).