Krauseminze
(lat. Mentha crispa; frz. menthe crispée; engl. curled mint). Diese bekannte, zu den Lippenblütlern gehörige Pflanze mit ihrem starken aromatischen Geruch findet sich in Gärten und als Handelsware angebaut auf Feldern, besonders in Thüringen. Sie ist jedenfalls ein Produkt der Kultur und aus wilden Minzen entstanden, da man von diesen weiß, daß sie in Gärten angepflanzt krause Blätter bilden und ein stärkeres Aroma annehmen. Man bezieht die K. teils auf die Bachminze (M. aquatica), teils auf die Waldminze (M. silvestris), die schon im Freien zuweilen mit krausen Blättern vorkommt und dann als Varietät crispata bezeichnet wird. Die für den offizinellen Gebrauch bestimmten Blätter werden vor der Blüte gesammelt und getrocknet als herba menthae crispae in den ¶
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Handel gebracht. Die Blätter werden zu Aufgüssen benutzt und diese innerlich als erwärmendes magenstärkendes Mittel,
äußerlich zu Bädern und Umschlägen verwendet. Ferner bereitet man davon ein destilliertes Wasser (aqua menthae crispae),
den Krauseminz
geist, und ein ätherisches Öl, welches der riechende und schmeckende Bestandteil der Pflanze ist. Das Öl (oleum
menthae crispae) ist ein Fabrikartikel, wird durch Destillation mit Wasser abgetrieben und es gibt davon
im Handel deutsches und amerikanisches.
Das letztere wird, als öfter mit Terpentinöl u. dgl. gefälscht, nicht so gern
gekauft als die heimische Ware. Das Öl hat eine gelbliche oder grünliche Farbe, ist dünnflüssig, wird aber mit
der Zeit bräunlich und dick. Geruch und Geschmack des Öls sind schwächer wie bei dem Pfefferminzöl, sowie auch verschieden
von diesem aber lieblich. Es wird zu Parfümerien und Likören, auch medizinisch benutzt. Durch Auflösung von etwas Öl in
Spiritus wird unmittelbar Krauseminz
geist erhalten. Zu erwärmenden Einreibungen in gichtische Glieder scheint
das Öl ein Volksmittel zu sein. Die K. wird in großer Menge in verschiednen Gegenden zwischen dem Thüringer Walde und
dem Harze kultiviert, namentlich bei Kölleda und im Gleißethale (hier jährlich 3000-4500 kg); auch bezieht man das deutsche
Krauseminzöl
meist von dort. - Zollfrei. Krauseminzöl
und Krauseminzgeist gem. Tarif im
Anh. No. 5 a.