Konfitüren
(franz.), in Zucker [* 3] Eingemachtes, Zuckerwerk, Konfekt (s. d.). ^[= (lat., "Zubereitetes"), in Deutschland Zuckerbäckerware, in Frankreich (confitures ...]
Konfitüren
11 Wörter, 102 Zeichen
Technologie, Gewerbe und Industrie — Nahrungs- und Genußmittel — Produkte des Pflanzenreichs
Im Meyers Konversations-Lexikon, 1888
Konfitüren
(franz.), in Zucker [* 3] Eingemachtes, Zuckerwerk, Konfekt (s. d.). ^[= (lat., "Zubereitetes"), in Deutschland Zuckerbäckerware, in Frankreich (confitures ...]
Im Brockhaus` Konversationslexikon, 1902-1910
Konfitüren,
s. Confiture. ^[= (frz., spr. kongfitühr; im Deutschen meist in der Mehrzahl: Konfitüren), in Zucker Eingemachtes, ...]
(lat., »Zubereitetes«),
in Deutschland [* 5] Zuckerbäckerware, in Frankreich (confitures) außerdem auch eingemachte Früchte.
Die Confiserie, d. h. die Darstellung von Konfekt, bildet in Frankreich einen sehr bedeutenden Industriezweig, welcher besonders in Paris [* 6] und Bordeaux [* 7] schwunghaft betrieben wird.
Auch Berlin, [* 8] Wien, [* 9] Leipzig [* 10] und London [* 11] liefern viel Konfekt. Vgl. Confetti.
Nr. | Ergebnis | Konfekt |
---|---|---|
1 | ****** | Kon|fekt, das; -[e]s, (Sorten:) -e [spätmhd. confect = (zu Heilzwecken) eingemachtes Obst < mlat. confectum ... |