Kalbfelle
kommen getrocknet und gesalzen in den Handel;
die meisten Kalbfelle
liefern Rußland,
Schweden,
[* 2]
Norwegen,
Deutschland
[* 3] (besonders
Bayern),
[* 4]
Dänemark,
[* 5]
Holland,
Ungarn,
[* 6] während in
England und
Nordamerika
[* 7] das Kalbfleisch weniger beliebt ist, daher
auch Kalbfelle
viel seltener sind.
Auch
Ostindien
[* 8] und
Südamerika
[* 9] liefern Kalbfelle.
Sie werden hauptsächlich auf Oberleder verarbeitet.