Hirschtrüffel
,
s. Elaphomyces.
Hirschtrüffel
3 Wörter, 32 Zeichen
Hirschtrüffel,
s. Elaphomyces.
Nees (Hirschstreuling, Hirschtrüffel), Pilzgattung aus der Unterordnung der Tuberaceen und der Ordnung der Askomyceten, unter der Erde lebende, den Trüffeln sehr ähnliche Pilze. [* 3] Das Innere ist anfangs fleischig, hell, später trocken, staubig und dunkel gefärbt.
Elaphomyces granulatus Nees (Scleroderma cervinum Pers., gekörnter Hirschstreuling) wächst häufig und gesellig unter der Erde in Wäldern, zumal in Gebirgsgegenden Deutschlands, [* 4] im Sommer und Herbst, wird bisweilen mit der Trüffel verwechselt, ist aber ungenießbar und wird nur von Hirschen und Schweinen gefressen. Dient unter dem Namen Hirschbrunst (Boletus cervinus) als Hausmittel bei Tieren. Die Hirschtrüffel schmarotzt nach neuern Untersuchungen auf den Wurzeln der Kiefer.