Hiërochloë
Gm.
(Darrygras),
Gattung aus der
Familie der
Gramineen,
[* 2] ausdauernde
Gräser
[* 3] mit ausgebreiteter
Rispe und glockenförmigen,
dreiblütigen, meist bräunlichgelben, glänzenden
Ährchen,
[* 4] in denen nur das mittlere Blütchen
Samen
[* 5] trägt. Hiërochloë
odorata
Wahl
(Mariengras), mit kriechender
Wurzel,
[* 6] unten blattlosem
Halm, lanzettförmigen, kurzen Blättern, fast
einseitig gedrängter
Rispe, wächst auf den Moorwiesen des nordöstlichen
Deutschland,
[* 7] der Voralpen und in
Böhmen,
[* 8] in der
Regel aber nur sparsam, und enthält Cumarin. Es eignet sich daher zur Maiweinbereitung und wird
zu diesem
Zweck und zur
Darstellung aromatischer
Essenzen in
Gärtnereien kultiviert. Bei der Verfütterung verbessert es
Qualität
und
Quantität der
Milch und
Butter. Man muß es hierbei zur Hälfte oder zum dritten Teil mit
Heu mischen. Leider kann es nicht
aus
Samen gezogen werden, da derselbe sehr schlecht keimt; einmal gepflanzt, vermehrt es sich aber sehr
schnell durch die kriechende
Wurzel.