Heliotropium
L.
(Sonnenwende),
Gattung aus der
Familie der
Boragineen,
Halbsträucher und
Sträucher mit ganzen, eiförmigen
oder lanzettlichen, rauhen Blättern, trugdoldig angeordneten Wickeltrauben und bei der
Reife in vier Früchtchen zerfallender
Spaltfrucht. Die
Arten gehören meist den tropischen und subtropischen
Ländern an, nur eine erreicht das mittlere
Europa.
[* 2] Heliotropium
peruvianum
L. (Vanillenheliotrop), in
Peru
[* 3] und
Chile,
[* 4] ist ein wegen des köstlichen Vanillegeruchs seiner zierlichen
Blumen sehr beliebter,
bis 2 m hoher Zierstrauch, welcher in mehrere
Varietäten mit weißen, hell- oder dunkelblauen
Blüten kultiviert wird.
Heliotropium
corymbosum
Ruiz et Pav.,
mit größern Blättern, dunklern, narzissenartig duftenden
Blüten, wird ebenfalls in
Gärten kultiviert.
In der
Parfümerie ahmt man den Heliotropgeruch durch Mischung von Vanille mit
Orangeblüten,
Rosen und
Bittermandelöl nach.