Elymus
L.
(Haargras),
Gattung aus der
Familie der
Gramineen,
[* 3] perennierende
Gräser
[* 4] mit zwei- bis dreiblütigen
Ährchen,
[* 5] die zu zwei oder drei nebeneinander stehen; die Hüllspelzen sind ziemlich gleich lang und kürzer als
die begrannten oder unbegrannten
Deckspelzen. Elymus
europaeus L.
(Waldgerste) wird 0,9-1,25 m hoch, hat breite, tief grasgrüne
Blätter, ist der
Gerste
[* 6] sehr ähnlich und gehört zu den guten Waldgräsern.
Elymus
arenarius L.
(Strand- oder
Sandhafer,
Sandhaargras)
wird 0,9-1,25 m hoch, ist hechtblau, hat flache,
starre
Blätter, drei- bis vierblütige, unbegrannte
Ährchen und oft fußlange
Ähren. Die
Halme sind sehr zuckerreich und geben,
wenn sie nicht zu alt sind,
Rindern und
Schafen ein angenehmes
Futter. Viel wichtiger ist aber der
Strandhafer für die
Kultur
des
Flugsandes, den er durch seine weithin kriechenden Wurzelstücke befestigt. Die
Ausläufer gehen oft
3-6 m weit, und ein einziger
Stock kann in kurzer Zeit 10 qm bedecken. Man bepflanzt deshalb
Dünen und
Dämme an der
Nord- ^[ERGÄNZUNSSTRICH!]
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und Ostsee mit Strandhafer; in Island [* 8] hat man die Samen [* 9] als Getreidesurrogat benutzt, und die Wurzeln dienen wohl auch als Flechtmaterial.