Dioskoreen
(Yamspflanzen), monokotyle Pflanzenfamilie aus der Ordnung der Liliifloren, [* 2] meist Schlingpflanzen mit knolliger Wurzel [* 3] oder verkürztem Rhizom, [* 4] oft netzförmig geäderten Blättern, dreizähligen Blüten und Kapsel- oder Beerenfrüchten.
Die
Familie zählt nur wenige
Gattungen mit gegen 150
Arten, welche in den tropischen und den warmen
Zonen,
vorzüglich der südlichen
Hemisphäre, vorkommen. In
Europa
[* 5] sind die Dioskoreen
nur durch Tamus communis vertreten.
Die mehlreichen Wurzelknollen mehrerer in allen Tropenländern kultivierter Dioscorea-Arten liefern die genießbare Yamswurzel.