Crèvecoeur
-Huhn
(spr. kräwköhr), die größte, schwerste und zugleich wertvollste franz. Hühnerrasse.
Sie hat sich von der
Normandie aus über ganz
Frankreich sowie England,
Deutschland
[* 2] u.s.w.
verbreitet, kann aber bei uns des rauhen
Klimas wegen nur als Schmuck-, nicht als Nutzhuhn
gelten. (S.
Tafel: Geflügel,
[* 1]
Fig.
24.)