Cavaillon
(spr. kawăjóng), Hauptort des Kantons Cavaillon
(161,71 qkm, 6 Gemeinden, 14671 E.)
im
Arrondissement
Avignon des franz. Depart. Baucluse, 1 km
rechts
der Durance und 2 km rechts des Calavon oder Coulon, am Abhange des Mont St. Jacques, in 70 m Höhe, an den Linien
Avignon-Pertuis,
Cavaillon-Apt-Volx (79 km) und Miramas-Cavaillon
(37 km) der
Franz. Mittelmeerbahn, ist schlecht gebaut, hat Post und
Telegraph,
[* 2] (1891) 4757, als Gemeinde 9077 E., ein
Stadthaus aus dem 18. Jahrh., eine
Kathedrale (11. und 12. Jahrh.)
und Reste eines
Triumphbogens;
Kerzen-,
Tuch-,
Hut- und Seidenfabrikation. In der Umgebung sehr ergiebige Obst- und Seidenkultur.
- Cavaillon
ist das alte Cabellio, ein wichtiger Platz der gallischen Cavaren
vor der Römerzeit, lag später im sog. Comtat
Venaissin, das den
Grafen von
Toulouse,
[* 3] dann den Päpsten gehörte, und kam 1793 an
Frankreich. Vom 3. Jahrh. bis 1791 war Cavaillon
Bischofssitz.