Carbinol
ist in der Chemie eine Bezeichnung des Methylalkohols, CH₃OH.
Man benutzt diese Bezeichnung
auch bei der Benennung der übrigen
Alkohole, indem man dieselben als
Derivate des Carbinol
auffaßt, in welchen die mit dem
Kohlenstoff
direkt verbundenen Wasserstoffatome durch organische Radikale vertreten sind. So würde der gewöhnliche
Äthylalkohol, CH₃·CH₂OH,
als
Methylcarbinol, der sekundäre oder Isopropylalkohol, (CH₃)₂CHOH, als Dimethylcarbinol
zu bezeichnen
sein u. s. w.