Aurantia
immatūra, unreife
Pomeranzen.
Aurantia immatura
4 Wörter, 40 Zeichen
Aurantia
immatūra, unreife
Pomeranzen.
(die Früchte des Pomeranzenbaums, Citrus vulgaris Risso, C. Bigaradia Duh.,
C. Aurantium L.), aus dem südlichen Asien, neben den
Apfelsinen (s. d.) auch in den Mittelmeerländern in vielen Arten
gebaut, 6-12 m hoher Baum aus der Pflanzengattung Orange. Die Blätter enthalten Petit-grain-Öl, welches man meist aus den
unreifen
Früchten gewinnt, den Pomeranzenäpfeln oder Orangettes, Etranginettis; getrocknet sind diese erbsen- bis kirschgroß,
hart, dunkelgrün, aromatisch riechend, bearbeitbar (zu Rosenkränzen).
Die Blüten liefern Neroliöl und Orangenblütenwasser. Die reifen
Früchte sind gleich den Apfelsinen
eßbar, doch kommen sie weit weniger in den Handel. Von den frischen Schalen der Varietät C. spataforma Risso kommt das
Orangeat (in Zucker eingemacht). Die Engländer bezeichnen die P. als Sweet orange tree, die Franzosen als l'oranger doux
(holl. oranjeappel, ital. arancio und melarancio, die Früchte
arancia, naranza und narancio und mèlangola). - C. amarum ist die bittere P. oder der Bigarradenbaum,
engl. Bitter-O. T., frz. l'oranger amer. Über den Handel mit
P. s. unter Apfelsinen. - Zoll: Unreife
, sowie auch getrocknete P., ungefähr von Erbsen- bis Kirschengröße, gehören der
Tarifnummer 25 p 2 an. Weiteres s. unter Orangen.