Astrantia
L. (Astrantie,
Sterndolde,
Thalstern),
Gattung aus der
Familie der
Umbelliferen
[* 2] ausdauernde
Kräuter mit langgestielten,
handförmig gelappten oder geteilten, meist grundständigen Blättern, in
Trugdolden gestellten Döldchen, großen, sternförmigen,
vielblätterigen, gefärbten
Hüllchen und der Quere nach faltig gekräuselten
Rippen auf den
Früchten.
Wenige europäische und westasiatische
Arten. Astrantia
major L. (schwarze Meisterwurz), mit fünfteiligen
Wurzelblättern und unregelmäßiger,
weißer oder rosenroter
Dolde, kommt in Gebirgswäldern im mittlern
Europa,
[* 3] vorzüglich in der Voralpenregion, vor. Die widrig
riechende, scharf und bitter schmeckende
Wurzel
[* 4] wirkt purgierend und war früher offizinell. Astrantia
minor
L. auf den
Alpen,
[* 5] Astrantia
helleborifolia
Salisb. auf dem
Kaukasus und Astrantia
intermedia
Bieb. werden wie die erstgenannte Art als
Zierpflanzen
kultiviert.