Anthoxanthum
[* 3] L., Ruchgras, Pflanzengattung aus der Familie der
Gramineen
[* 4] (s. d.), fünf
Arten, in Europa;
[* 5] wohlriechende
Gräser,
[* 6] deren
Blüten bloß zwei
Staubgefäße
[* 7] enthalten. Die bekannteste
Art ist das durch ganz Europa, das nördl.
Asien
[* 8] verbreitete
und auch in
Amerika
[* 9] und
Australien
[* 10] eingewanderte gemeine Ruchgras, Anthoxanthum
odoratum L.
(Tafel:
Gramineen I,
[* 1]
Fig. 5), ein
durch seinen aromatischen
Geruch, der sich namentlich nach dem
Trocknen stark entwickelt, und die glänzende bräunlichgelbe
Farbe seiner
Ähre ausgezeichnetes Gras, das überall, namentlich auf trocknen und moorigen Wiesen wächst. Angeblich soll
dieses Gras dem Heu seinen eigentümlichen Wohlgeruch erteilen, doch ist diese
Annahme nicht ganz richtig, da auch andere
Gräser einen ähnlichen
Geruch besitzen. Übrigens rührt der Wohlgeruch dieses Grases von Cumarin (s. d.)
her. Die
Blüten des Anthoxanthum
werden zu Kräuterkissen verwendet und um dem Schnupftabak ein feines Arom zu verleihen.