Adlerfisch
(Sciaena aquila Risso), ein zu den
Umberfischen (Sciaenidae), einer Familie der
Stachelflosser, gehöriger,
an Gestalt den
Barschen ähnlicher Bewohner des Mittelmeers,
[* 2] sowie der wärmern und gemäßigten
Teile
des östl. Atlantischen Oceans, der zuweilen eine Länge von 2 m erreicht. Selten verirrt er
sich in die Ostsee. Seine
Farbe ist grau, auf dem Rücken ins Bräunliche ziehend, am
Bauche silberig. Er lebt gesellig und
giebt ein tiefes, orgeltonartiges
Geräusch von sich, das man aus einer
Tiefe von 20 m noch deutlich hört
und dessen Entstehung noch nicht völlig aufgeklärt ist. Sein Fleisch wurde schon im
Altertum sehr geschätzt. Ihm nahe steht
der Rabenfisch (Corvina), dessen bekannteste Art (Corvina nigra
Bl.) im Mittelmeer und an den
Canaren vorkommt.
Er ist schwarzbraun,
Bauch- und Afterflossen sind tiefschwarz. Sein Fleisch ist weniger beliebt als das des Adlerfisch.