Absinth
(Extrait d'absinthe
), ein aus
Wermut (s.
Artemisia) mit
Anis und andern
Artemisia-Arten bereiteter
starker Schnaps von grünlicher
Farbe, der vorzüglich in
Frankreich, meist mit
Wasser vermischt, häufig genossen wird.
Der
regelmäßige
Genuß des Absinths
wirkt zerstörend auf die
Gesundheit, namentlich auf das
Nervensystem.
Die
Stunde des Absinths
(l'heure de l'absinthe
) nennt
man in
Paris
[* 2] die Zeit von 4 bis 6
Uhr
[* 3] nachmittags.