»Considérations générales sur l'analyse organique et sur ses applications«
(das. 1824; deutsch von
Trommsdorff, Gotha
[* 3] 1826).
Sein
»Mémoire sur les teintures« (1826) enthielt die
Resultate seiner ausgezeichneten Untersuchungen über die
Farben. Von seinen übrigen
Schriften sind noch namhaft zu machen:
»Leçons de la chimie appliquée
à la teinture« (Par. 1831, 2 Bde.);
»De la loi du contraste simultané des couleurs et de l'assortiment des objets coloriés«
(Straßb. u. Par. 1839);
»Théorie des effets optiques que présentent les étoffes de soie«
(Lyon
[* 4] 1846);
»Recherches chimiques
sur la teinture« (Par. 1862 ff.);
»Des couleurs et de leurs applications aux
arts industriels à raide des cercles
chromatiques« (das. 1864);
»Histoires des connaissances chimiques« (das. 1866, Bd.
1);
»Histoire des principales opinions de la nature chimique des corps« (das. 1869);
»Résumé d'une histoire de la matière« (das.
1878).
Auch über
Wünschelrute und
Tischrücken hat Chevreul geschrieben:
»De la baguette divinatoire, du pendule explorateur et
des tables tournantes« (Par. 1854).
(spr. schĕwröhl),Michel Eugène, franz. Chemiker, geb. zu Angers im Depart.
Maine-et-Loire, studierte in ParisChemie, wurde 1809 Assistent des Professors Vauquelin an der Sorbonne und war 1813–30 Professor
der physik. Wissenschaften am Lycée Charlemagne. 1820 wurde er zum Examinator an der Polytechnischen Schule und 1824 zum
Direktor der Färberei in der Manufaktur der Gobelins ernannt. Chevreul wurde 1826 Mitglied der Akademie und 1830 Professor
der angewandten Chemie am Naturhistorischen Museum. Im Febr. 1879 trat er in den Ruhestand und starb fast 103 J.
alt, zu Paris, Seine Statue (von Guillaume) wurde im großen Saale des Naturhistorischen Museums zu Paris aufgestellt;
ebenso errichtete ihm seine Vaterstadt Angers 1893 ein Broncestandbild. Chevreul veröffentlichte: «Recherches
chimiques sur les corps gras d'origine animale» (Par. 1823; neue Ausg.,
ebd. 1889),
durch welche die chem. Natur der Fette zuerst aufgeklärt wurde, «Considérations
générales sur l'analyse organique et sur ses applications» (ebd. 1824; deutsch von Trommsdorff, Gotha 1826),
«Leçons de chimie appliquée à la teinture»
(2 Bde., Par. 1831),
«De la loi du contraste simultané des couleurs et de l'assortiment des objets coloriés» (Straßb.
und Par. 1839; neue Ausg., Par. 1890),
«Théorie des effets optiques que présentent les étoffes de soie»
(Lyon 1846) u. s. w. Eine Arbeit über eine neue organische Säure (L'acide avique) trägt den Titel: «Distractions d'un membre
de l' Institut de France, lorsque le roi de Prusse Guillaume 1er assiégeait Paris» (Par. 1871).