Augenwurz
,
s. Athamanta. ^[= L., Pflanzengattung aus der Familie der Umbelliferen (s. d.) mit wenigen Arten in Europa und ...]
Augenwurz
3 Wörter, 25 Zeichen
Augenwurz,
s. Athamanta. ^[= L., Pflanzengattung aus der Familie der Umbelliferen (s. d.) mit wenigen Arten in Europa und ...]
L., Pflanzengattung aus der Familie der Umbelliferen [* 4] (s. d.) mit wenigen Arten in Europa [* 5] und im westl. Asien. [* 6]
In den Alpen [* 7] kommen zwei Arten vor: die eine, Athamanta cretensis L., heißt Augenwurz, weil ihr Wurzelstock für ein Mittel gegen verschiedene Augenkrankheiten [* 8] gilt.
Die Wurzel [* 9] der in den Alpen von Kra in und Steiermark [* 10] heimischen Athamanta Matthioli Wuls. ist eßbar.
Von der in Griechenland [* 11] und Nordafrika heimischen Athamanta macedonica Spr. werden die möhrenartigen Wurzeln als Salat gegessen.