Arrhenathĕrum
Beauv. (Glatthafer), Gattung aus der Familie der Gramineen [* 2] (oft zur Gattung
[* 1]
^[Abb.: Arrhenatherum
elatius (französisches
Raigras).]
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Avena, Hafer, [* 4] gezogen), mit mittelgroßen, zweiblütigen Ährchen, [* 5] wovon die untere Blüte [* 6] männlich und auf dem Rücken mit geknieter Granne versehen, die obere zwitterig, grannenlos oder nur unter der Spitze kurz begrannt ist.
Arrhenatherum
elatius Beauv. (Avena elatior
L., hoher Glatt- oder Wiesenhafer, französisches Raigras, s. Figur), 60-140 cm hoch, wächst auf gutem, tiefgrundigem,
leichtem, warmem Boden und ist eins der besten Obergräser, muß aber als solches herrschend sein, weil es frühere Ernte
[* 7] fordert
als andre Gräser.
[* 8] Es ist weniger nahrhaft als manches andre Gras, entschädigt aber durch großen Ertrag und reich es zartes
Grumt. Gebrauchswert 15 Proz.