5.158 | Drossel | | "Eier I" | Fig. 62); Sie nistet schon im März, in günstigen Jahren auch zweimal, 10-15 m über dem Boden auf Bäumen, legt 4-5 blaugrüne, braun und schwarz gefleckte Eier (s. Tafel "Eier I", Fig. 63) |
16.308 | Wachtel | | "Büllwerwück" | Das Weibchen legt im Sommer, am liebsten in Erbsen- und Weizenfeldern, in eine seichte Vertiefung 8-14 hellbräunliche, dunkel gefleckte Eier (s. Tafel "Eier II", Fig. 1) |
5.906 | Eulen | | "Eier I" | Fig. 7). Nur in Australien fehlt die Sumpfeule (Rohr-, Moor-, Brand-, Kohleule, Otus brachyotus L., s. Tafel), "Eier I", Fig. 8) |
6.374 | Fliegenfänger | | "Eier I", Fig. 49), "Eier I", Fig. 50), "Eier I" | Fig. 51), Pflanze, s. Apocynum. |
16.485 | Weihen | | "Raubvögel", Fig. 5), "Eier I" | Fig. 35). In der Gefangenschaft wird er sehr zahm, brütet Hühnereier aus und pflegt die Küchlein; frisch eingefangen, stellt er sich tot. Der Wespenbussard (Bienen-, Honigfalke, Pernis apivorus Gray), "Eier I", Fig. 40) |
6.10 | Falken | | "Eier I", Fig. 38). "Eier I" | Fig. 39) |
7.631 | Grasmücke | | "Eier I", Fig. 53), "Eier I" | Fig. 52) |
16.768 | Würger | | "Eier I", Fig. 42). "Eier I" | Fig. 43) |
63.19 | Petersburg | Spiritus | Eier | (94 Mill. Stück) |
56.998b | Schädliche | Eier | Raupe, c Falter. 5. Prozessionsspinner | (Cnethocampa processionea) |
19.220 | Eier kunde | Leverkühn | Fremde Eier im Nest | (Berl. 1891) |
5.353 | Ei | v. Reichenau | Die Nester und Eier der Vögel | (Leipz. 1880) |
5.353 | Ei | Grässner | Die Vögel in Mitteleuropa und ihre Eier | (Dresd. 1880) |
5.353 | Ei | Bädeker | Die Eier der europäischen Vögel | (Iserl. 1855-63, mit 80 Tafeln; Suppl. 1867) |
37.77 | Eier weich zu kochen | | "Omelette baveuse" | geklopft. |
37.77 | Eier weich zu kochen | | "Das Einmachen der Früchte" | von M. Aabel. |
2.214 | Bachstelze | | "Eier I" | Fig. 77), B. (Gebirgs-, Wald-, Winterstelze, M. [Calobates] sulfurea Bechst.) |
7.631 | Grasmücke | | "Eier I" | Fig. 31) und singt vorzüglich. Die Gartengrasmücke (S. hortensis Bechst.) |
15.370 | Strandläufer | | "Eier II" | Fig. 17) aschgrau und dunkelbraun gefleckt. Der Alpenstrandläufer (T. [Pelidna] alpina Cuv.) |
7.984 | Haberlandt | | "Aufgaben und Hilfsmittel der Samenprüfungsanstalten zur Gewinnung verläßlicher Eier des Maulbeerspinners" | (das. 1869) |
9.711 | Kiebitz | | "Eier II" | Fig. 8) |
11.181 | Mandelkrähe | | "Eier I" | Fig. 5) |
16.837 | Zaunkönig | | "Eier I" | Fig. 23) |
13.691 | Reiher | | "Eier II" | Fig. 26) |
15.370 | Strandläufer | | "Eier II" | Fig. 19) |
16.897 | Ziegenmelker | | "Eier I" | Fig. 11) |
7.1013 | Häher | | "Eier I" | Fig. 68) |
7.985 | Habicht | | "Eier I" | Fig. 33) |
2.47 | Auerhuhn | | "Eier II" | Fig. 3) |
5.158 | Drossel | | "Eier I" | Fig. 61) |
2.515 | Baumläufer | | "Eier I" | Fig. 21) |
2.214 | Bachstelze | | "Eier I" | Fig. 76) |
2.143 | Austerndieb | | "Eier II" | Fig. 4) |
5.585 | Elster | | "Eier I" | Fig. 67) |
5.906 | Eulen | | "Eier I" | Fig. 9.) |
6.398 | Flüevogel | | "Eier I" | Fig. 48) |
7.489 | Goldhähnchen | | "Eier I" | Fig. 24) |
3.8 | Blaukehlchen | | "Eier I" | Fig. 47) |
5.671 | Enten | | "Eier II" | Fig. 22). Die Brautente (Wald-, Sommer-, Karolinenente, Aix sponsa Boie, s. Tafel), den Flügeln metallgrün, purpurviolett schillernd; |
15.111 | Spechte | | "Eier I" | Der Buntspecht (Rot-, Schildspecht, Dendrocopus major Koch, s. Tafel "Klettervögel") |
13.691 | Reiher | | "Eier II" | Fig. 25). Der Nachtreiher (Quak-, Schildreiher, Nachtrabe, Focke, A. Nycticorax L., Nycticorax europaeus Steph.) |
2.967 | Birkhuhn | | "Eier II", Fig. 2), "Gesperr" | aufreiben kann. In Schweden und Norwegen wird das Birkwild auch von Balbanen (s. d.) |
3.299 | Brachvogel | | "Eier II" | Fig. 10), ("Jean Favard", "Aham, der Arzt von Granada" etc.) |
5.158 | Drossel | | "Eier I" | Fig. 60). In Ostpreußen werden in manchen Jahren gegen eine Million gefangen. Die Singdrossel (Zippe, Weiß-, Sommer-, Krag-, Berg-, Zierdrossel, T. musicus L., s. Tafel "Sperlingsvögel I") |
66.901 | Ystad | Die Stadt unterhält Fabriken in Tabak, Cichorien, Zucker | Leder und Wagen, Dampfmühle, Gießerei; treibt Fischerei und Schiffahrt. Die Ausfuhr erstreckt sich namentlich auf Eier | (1896: 202300 Stück) |
37.103 | Antworten | Im Familien-Kochbuch von Marie Imhoof steht folgendes Rezept zu | "Strübli" | 500gr Mehl, 7-8 Eier, 80gr frische Butter, 1 Kaffeelöffel feines Salz, 1/2 Löffel gestoßener Zucker, 3/4l Milch, 2 Löffel Kirschwasser. |
37.23 | Neuheit | 180gr Butter | 180gr Mehl, 8 Eier, 1 kleine Tasse Rahm | (oder Milch), 1/2 Kaffeelöffel feines Salz, 1 Eßlöffel feiner Zucker, etwas feingehackte Zitronenschale und 150gr Zucker mit Zimmt vermischt, zum Darüberstreuen. |
16.485 | Weihen | | "Eier I" | Fig. 41). In der Gefangenschaft ist er schwer zu erhalten. Der Rohrweih (Schilf-, Brandweih, Sumpfbussard, Circus rufus Lacép., s. Tafel "Raubvögel", Fig. 6 u. 7) |
5.488 | Eisvogel | | "Eier I" | Fig. 1), welche das Weibchen in 14-16 Tagen ausbrütet. Jung eingefangene Vögel gewöhnen sich leicht, alte nicht immer an die Gefangenschaft. Bei den Alten war der E. Gegenstand vieler Mythen und Fabeleien (vgl. Halkyone) |
37.158 | Antworten | Mehl | 1/2 Pfd. süße Butter, 1/2 Pfd. gest. Zucker, 1/2 Pfd. Mandeln, fein gemahlen, geschält oder ungeschält, 1 großes oder 2 kleine Eier, 1/2 Zitrone | (Saft und Schale), und 100 gr gute Chokolade. |
2.979 | Bischoff | | "Beweis der von der Begattung unabhängigen periodischen Reifung und Loslösung der Eier der Säugetiere und der Menschen" | (Gieß. 1844) |
37.545 | Unknown | | "Vorteig" | läßt man an der Wärme (aber ja nicht Hitze!) gehen, vermischt nun das übrige damit: Mehl, Butter, Eier, Milch, je nach Rezept, und arbeitet alles gut mit der Handfläche auf dem Brett. |
53.41 | Bischoff | Von großer Wichtigkeit war sein | "Beweis der von der Begattung unabhängigen periodischen Reifung und Loslösung der Eier der Säugetiere und des Menschen" | (Gieß. 1844) |