Centaurea
L.
(Flockenblume), artenreiche
Gattung aus der
Familie der
Kompositen,
[* 2] ausdauernde, sehr selten einjährige
Kräuter mit grundständigen oder abwechselnden, einfachen bis dreifach fiederschnittigen, nichtstachligen
Blättern, einzeln endständigen oder Doldenrispen bildenden Blütenköpfen und verkehrt-eiförmigen, zusammengedrückten
Achänen. Etwa 400 meist der östlichen Erdhälfte angehörende
Arten. Centaurea
cyanus L. (Kornflockenblume,
Kornblume,
Tremse,
Cyane),
Sommergewächs aus
Sizilien
[* 3] und wahrscheinlich mit dem
Getreide
[* 4] schon zur Pfahlbauzeit verbreitet, findet sich besonders in
Kornfeldern, variiert mit weißen, blaßblauen, rosenroten, braunen, purpurroten und bunten
Blüten und
wird daher auch als beliebte
Zierpflanze in den
Gärten kultiviert.
Die Randblüten wurden früher als
Heilmittel benutzt, jetzt dienen sie höchstens noch als Zusatz zu
Räucherpulvern, um diesen
ein bunteres Ansehen zu geben. Centaurea
montana L. (Bergflockenblume), mit größern, schönen himmelblauen, in der
Mitte purpurrötlichen, endständigen
Blüten, auf Kalkbergen und Gebirgswiesen, wird ebenfalls als
Zierpflanze
kultiviert. Eine schöne
Zierpflanze ist auch Centaurea
atropurpurea
Waldst. et Kit., 2 m
hoch und darüber, mit zahlreichen
Varietäten,
zu Gruppierungen in Strauchpflanzungen. Centaurea
Calcitrapa L. (Calcitrapa Hippophaestum
Gärtn.), mit blaß purpurroten oder weißen
Blüten und bitter schmeckenden Blättern, die mit den
Blüten zuweilen als Fiebermittel gebraucht werden,
findet sich fast überall in
Deutschland.
[* 5] Centaurea
moschata L. (Bisamflockenblume,
Moschusblume), mit großen und schönen weißen
oder lilaroten
Blüten mit schwachem Bisamgeruch, stammt aus dem
Orient und
Griechenland.
[* 6] Centaurea
Behen L. (Rhaponticum Behen
Kostel.,
Behenflockenblume,
Rübendistel) wächst ausdauernd am
Euphrat. Die
Wurzel
[* 7] war die echte, früher gebräuchliche
weiße
Behenwurzel (Widerstoßwurzel, Gliedweichwurzel). Dieselbe schmeckt bitter, etwas scharf und wird noch jetzt im
Orient
gegen
Gift, als Erregungsmittel, und um das
Gedächtnis zu stärken, angewendet. Als sehr beliebte
Zierpflanze, namentlich als
Einzelpflanze auf
Rasen, wird Centaurea
candidissima hort.,
aus
Dalmatien, mit fein zerschlitztem, blendend weißem
Laub, vielfach kultiviert.