Alkannarot
(Alkannin,
Anchusin,
Anchusasäure) C35H40O8 ,
Farbstoff in der
Wurzel
[* 2] von
Alkanna
tinctoria, wird durch
Extraktion derselben mit
Schwefelkohlenstoff oder
Petroleumäther gewonnen, ist amorph, löslich in
Alkohol,
Äther,
Schwefelkohlenstoff,
Petroleumäther, flüchtigen und fetten
Ölen, nicht in
Wasser, schmilzt bei
60°, kann zum Teil unzersetzt sublimiert werden, bildet mit
Alkalien und Erdalkalien blaue, in
Wasser lösliche, mit
Metallsalzen
unlösliche
Verbindungen. Alkannarot
dient zum
Färben von
Haarölen,
Firnis, Zahntinkturen etc., seltener in der
Zeugdruckerei. Es ist
ein außerordentlich empfindliches
Reagens auf
Alkalien und
Ammoniak, indem es von geringen
Spuren derselben
blau gefärbt und die blaue
Verbindung umgekehrt von sehr geringer
Menge
Säure gerötet wird. Man benutzt daher ein mit Alkannarot
getränktes
Papier in der chemischen
Analyse wie Lackmuspapier.