(griech.), von
Boland angegebener
Apparat zur
Prüfung des Weizenmehls, besteht aus einem
Cylinder, in welchem
sich ein
Kolben leicht verschieben läßt.
Man entfernt aus dem zu prüfenden
Mehl
[* 2] das
Stärkemehl durch
Auswaschen, bringt den feuchten
Kleber in den
Apparat und erhitzt diesen auf 150°. Hierbei dehnt sich der
Kleber um so mehr
aus, je zäher er ist, und den Betrag der
Ausdehnung
[* 3] kann man an einer
Skala ablesen.
Dieser
Apparat ist
von Sellnick verbessert worden.
Kontext
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Technologie, Gewerbe und Industrie
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- Abdampfen.
- Abgießen, s. Dekantiren.
- Abklären, s. Klären.
- Abkochen.
- Absieden, s. Abkochen.
- Absud, s. Abkochen.
- Aërostatische Presse.
- Aetzen.
- Aetzgrund, s. Aetzen.
- Aetzwasser, s. Aetzen.
- Alcarrazas.
Aleurometer.
- Anstrich.
- Apparat.
- Apyrisch.
- Auffrischen, s. Retouchiren.
- Aufguß.
- Ausglühen.
- Auslaugen.
- Aussüßen.
- Autoclaves, s. Digestoren.
- Bad.
- Ballon.
- Beizen.
- Beschlag.
- Brandkitt
- Brod.
- Brodem.
- Bullition
- Casserole.
- Celluloïd *.
- Ceresin *, s. Ozokerit.
- Cineration
- Cirkulation.
- Cirometer
- Colatio
- Colum
- Dachpappe.
- Dampfbad, s. Bad.
- Dampfkochtopf, s. Digestor.
- Dampfkochung.
- Darre.
- Dekantiren.
- Dekokt, s. Abkochen.
- Denaturirung
- Deplacirungsmethode, s. Auslaugen und Extrakte.
- Desikkation.
- Despumiren.
- Destillation.
- Devaporation
- Digeriren.
- Digestion.
- Digestor.
- Dunst.
- Edukt.
- Entfärben.
- Evaporiren.
- Exsikkator.
- Exteriorität.
- Fällung.
- Feuerfest.
- Filter, s. Filtriren.
- Filtrat, s. Filtriren.
- Filtriren.
- Filtrirstein
- Filtrum, s. Filtriren.
- Florentiner Flasche.
- Fritten.
- Gasificiren
- Gerbuliren.
- Glühlampen.
- Glühöfen.
- Glyphogen.
- Graniren, s. Granuliren.
- Granuliren.
- Hals (an Gefäßen etc.).
- Hydrostatische Presse, s. Realsche Presse.
- Infusum, s. Aufguß.
- Kältemischungen.
- Kalcination.
- Kapelle.
- Klären.
- Kohksthürme
- Kohobiren, s. Destillation.
- Kolben.
- Koliren.
- Kolorimeter.
- Koncentriren
- Kühlapparate, s. Destillation und Bier.
- Laborant.
- Läutern.
- Limatura.
- Luftbad, s. Bad.
- Luftpresse.
- Lutiren.
- Maceriren.
- Magazine.
- Mantel.
- Marienbad.
- Mariotte'sche Flasche, s. Filtriren.
- Metallbad.
- Montejus.
- Papin'scher Topf, s. Digestor.
- Pipette.
- Präcipitantia
- Präparat.
- Pulver.
- Räucherung.
- Raffiniren.
- Real'sche Presse.
- Recipient.
- Refrigeratoren.
- Rektifikationsapparate
- Remedium.
- Retorte.
- Sandkapelle.
- Sandbad, s. Bad.
- Scheidetrichter.
- Schlämmen.
- Schwelen.
- Sicherheitsröhre.
- Sieden.
- Silos, s. Magazine.
- Siphon.
- Stechheber.
- Sublimat.
- Sublimation.
- Surrogat.
- Technik.
- Tubulus.
- Verkohlen.
- Vorlage, s. Destillation.
- Waldwolle.
- Wallosin, s. Fischbein.
- Wasserbad, s. Bad.
- Woulfe'sche Flasche.
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