Animalische Speisen und Getränke.
Hühnereier
Kuhmilch
Abgerahmte Milch (Magermilch)
Büchsenmilch
Rindsblut
Fettkäse
Magerkäse
Vegetabilische Speisen und Getränke.
Hutzucker
Weizenmehl
Roggenmehl
Weißbrod
Reisgraupen
Aepfel, Birnen
Bockbier *
Farbenerklärung:
Eiweißstoffe (Proteïn) (Stickstoffhalt. Nährstoff)
Fett (Aetherextrakt)
* bezeichnet hier Alkohol.
Kohlehydrate (Stärkemehl, Zucker) [* 4] (Stickstofffreie Extraktstoffe)
Zum Artikel »Nahrungsmittel«. [* 5] ¶
