Chevreul und
ThénardChemie, übernahm 1814 die Leitung einer Runkelrübenzuckerfabrik in
Vaugirard und ward 1836
Professor der
industrielle
Chemie am Conservatoire des arts et métiers in
Paris.
[* 2] Er starb 1871 in
Paris. Von seinen Werken sind hervorzuheben:
»Traité de la fabrikation et du raffinage des sucres« (Par. 1830);
»Précis de chimie industrielle« (das.
1849, 6. Aufl. 1877; deutsch von
Stohmann, Stuttg. 1870-74);
»Les maladies des pommes
de terre, des betteraves, des blés et des vignes« (das. 1853);
»Précis théorique et pratique des substances alimentaires«
(4. Aufl., das. 1865) und
»Traité complet de la distillation« (5. Aufl., das.
1866; deutsch, 3. Aufl., Berl. 1869).
Julius von, Nordpolfahrer, geb. zu
Teplitz, erhielt seine
Ausbildung auf der
Militärakademie zu
Wiener-Neustadt
und trat 1859 als
Offizier in die österreichische
Armee. In Norditalien stationiert, that er sich als kühner Alpensteiger
namentlich in Erforschung derOrtleralpen (s. d.) hervor und legte die
Resultate seiner Alpenforschungen
in
»Petermanns Mitteilungen« (Ergänzungshefte 17, 18, 23, 27 u. 31) nieder. 1869 schloß
Payer sich der zweiten deutschen
Nordpolexpedition unter
Koldewey an und überwinterte unter 76° nördl.
Br. Im März und April 1870 machte
er Schlittenreisen nach N. längs der grönländischenKüste und drang bis 77° vor.
Die
Versuche, durch Zersägen und Zersprengen des
Eises das
Schiff
[* 5] im
Sommer 1873 aus seiner
Lage zu befreien, waren fruchtlos.
Im
Herbste d. J. näherten sie sich aber einem unbekannten Gebirgsland, 200
Seemeilen nördlich von
Nowaja Semlja. Die zweite
Überwinterung wurde hafenlos unter 79° 51' nördl.
Br. und 59° östl. L. v. Gr. zugebracht. Im Frühjahr 1874 unternahm
Payer vom
Schiff aus eine Schlittenreise und konnte das Land bis 79° 54' aufnehmen, während dasselbe bis 83° nördl.
Br. abgepeilt wurde.
(spr. pehn), 1)JohnHoward, amerikan. Schriftsteller und
Schauspieler, Verfasser des berühmten
Liedes:
»Home, sweet home«, geb. zu
New York, schrieb bereits als 13jähriger
Knabe für
Zeitschriften und machte sich
mit dem 16. Jahr als
Schauspieler des Parktheaters in
New York zum Liebling des
Publikums. 1812 eröffnete er am Drurylanetheater
zu
London
[* 14] ein erfolgreiches Gastspiel, gab später daselbst die dramatische
Zeitschrift »Opera-glass« heraus
und schrieb eine
Reihe von Bühnenstücken, wie
»Brutus«,
»Therese, or the orphan of
Geneva«, die
Oper
»Clari« (worin zum erstenmal
das erwähnte
Lied vorkommt),
Kleinere Erwerbszweige sind Kalkbrennerei, künstliche Brütung von
Hühnern,
Schnecken- und Seidenwurmkultur.
Die Hauptstadt Paysandú, am
Uruguay, hat schöne öffentliche Gebäude, Schlächtereien
(Saladeros) und 12,000 Einw. Sie wurde 1772 gegründet und von den
Brasiliern nach längerm
Widerstand erobert.