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Die gesamte Kornhandelsbilanz stellte sich in Millionen Frank:
1880 | 1882 | 1884 | |
---|---|---|---|
Einfuhr | 795.7 | 524.2 | 359.6 |
Ausfuhr | 60.9 | 54.5 | 42.7 |
Mehreinfuhr | 734.8 | 469.7 | 316.9 |
Deutsches Reich. Auch hier machen Zunahme der Bevölkerung [* 2] und des Verbrauchs immer mehr auswärtige Zufuhren erforderlich. Nach der amtlichen Erntestatistik betrugen die Anbauflächen in Tausenden Hektar im J. 1884:
Weizen und Spelz | 2296 |
Roggen | 5831 |
Gerste | 1735 |
Hafer | 3768 |
Buchweizen | 217 |
Durchschnittlich wurde auf 1 Hektar geerntet:
Durchschnitt von 1878-83 | |
---|---|
Weizen | 1.29 Ton. |
Spelz | 1.19 Ton. |
Roggen | 0.99 Ton. |
Gerste | 1.32 Ton |
Hafer | 1.14 Ton. |
und es belief sich die Produktionsmenge in Tausenden metr. Tonnen:
Durchschnitt 1878-83 | 1884 | |
---|---|---|
Weizen, Spelz | 2824 | 2959 |
Roggen | 5812 | 5451 |
Gerste | 2165 | 2230 |
Hafer | 4253 | 4237 |
Buchweizen | 151 | 138 |
Die amtliche Statistik hat eine Bilanz des Getreideverbrauchs aufgestellt, auf Grund deren Engel berechnete, daß die Bevölkerung des Deutschen Reichs im Durchschnitt der Jahre 1878-84 an Weizen, Spelz und Roggen nach Abzug des Saatguts 186 kg pro Kopf verbraucht, wovon aber nur 159 kg durch die eigne Produktion gedeckt werden.
Die Umsätze von Cerealien, Mehl [* 3] und Mahlfabrikaten waren in Millionen Mark:
Einfuhr | Ausfuhr | Mehreinfuhr | |
---|---|---|---|
1872 | 257 | 200 | 59 |
1876 | 567 | 201 | 366 |
1880 | 292 | 121 | 170 |
1883 | 370 | 89 | 282 |
1884 | 401 | 61 | 340 |
Belgien. [* 4] Hier haben infolge fortschreitender Industrialisierung die Getreideanbauflächen seit 1866 abgenommen, ohne daß jedoch das Ernteergebnis wesentlich sich geändert hat. Das jährliche durch Einfuhr zu deckende Defizit beläuft sich auf nahezu 6 Mill. hl Brotgetreide.
Die Schweiz [* 5] und die Niederlande [* 6] erfordern ebenfalls steigende Einfuhren von Getreide. [* 7]
Italien [* 8] hat sehr bedeutende Ernten von Weizen (45-54 Mill. hl) und Mais (26-33 Mill. hl), jedoch werden dieselben durch den Bedarf überwogen. Dasselbe gilt von Spanien [* 9] mit der namhaften Produktion von 61 Mill. hl Weizen, 28 Mill. hl Gerste [* 10] und 13 Mill. hl Mais, die durch Zufuhren im Wert von 16-17 Mill. Mk. ergänzt werden muß. Ebenso wurde Dänemark, [* 11] welches noch bis zum Jahr 1883 regelmäßige Mehrausfuhren von Getreide ermöglichte, in den beiden letzten Jahren, obwohl die Erntemengen weit über dem Durchschnittsertrag standen, genötigt, für Zufuhren schon 10 Mill. Mk. aufzuwenden. Schweden [* 12] und Norwegen sind durch die klimatischen und Bodenverhältnisse naturgemäß auf Einfuhr angewiesen, die im zehnjährigen Durchschnitt 39 ⅓ Mill. Mk. betragen; dasselbe gilt von Finnland, Portugal und endlich von Griechenland. [* 13]
Um die vorangehenden Einzeldarstellungen zu ergänzen und übersichtlich anzuordnen, lassen wir nachstehenden Nachweis von Neumann-Spallart folgen:
Getreideproduktion von 1884 (in Millionen Hektoliter).
1) Europäische Staaten: | Weizen, Spelz | Roggen | Gerste | Hafer | Mais | Buchweizen, Hirse etc. |
---|---|---|---|---|---|---|
Belgien | 7.7 | 6.3 | 1.3 | 9.1 | - | 0.8 |
Dänemark | 1.7 | 5.8 | 7.5 | 10.7 | - | 0.4 |
Deutsches Reich | 38.7 | 75.0 | 35.4 | 93.6 | - | 2.4 |
Finnland | - | 2.5 | 1.9 | 2.9 | - | 0.2 |
Frankreich | 114.2 | 26.2 | 19.4 | 88.1 | 10.4 | 16.5 |
Griechenland | 1.6 | - | 0.8 | - | 1.1 | 0.6 |
Großbritannien u. Irland | 29.8 | 0.6 | 29.0 | 58.7 | - | - |
Italien | 45.1 | 1.6 | 3.2 | 6.0 | 33.2 | 6.7 |
Niederlande | 2.1 | 3.7 | 1.7 | 3.9 | - | 1.0 |
Norwegen | 0.1 | 0.4 | 1.6 | 3.2 | - | 0.7 |
Österreich-Ungarn | 54.3 | 42.6 | 35.3 | 59.2 | 40.2 | 8.3 |
Portugal | 2.8 | 2.3 | 0.5 | 0.5 | 7.1 | - |
Rußland | 99.6 | 259.0 | 51.1 | 189.5 | 5.7 | 55.3 |
Schweden | 1.3 | 7.9 | 5.9 | 20.0 | - | 2.3 |
Spanien | 61.1 | 11.6 | 27.8 | 4.5 | 13.2 | - |
Untere Donauländer | 26.0 | 6.5 | 16.3 | 3.5 | 31.3 | 1.1 |
Zusammen: | 486.1 | 452.0 | 238.7 | 553.4 | 142.2 | 96.3 |
2) Außereuropäische Staaten: | ||||||
Ägypten | 6.8 | - | 2.4 | - | 4.7 | - |
Algerien | 5.5 | - | 6.9 | 0.6 | 0.1 | 0.4 |
Australien | 13.6 | - | 1.1 | 6.6 | 1.6 | - |
Britisch-Ostindien | 90.0 | - | - | - | - | - |
Chile | 3.9 | - | 1.0 | - | 0.4 | . |
Japan | 4.0 | - | 18.0 | - | - | 12.0 |
Kanada | 15.6 | 0.7 | 7.9 | 31.9 | 4.9 | ? 1.4 |
Verein. Staaten | 180.7 | 10.1 | 21.6 | 205.6 | 632.7 | 4.1 |
Zusammen: | 320.1 | 10.8 | 58.9 | 244.7 | 644.4 | 17.9 |
In diesen sämtlichen Ländern war in Millionen Hektoliter die
Mittelernte 1870-80 | Jahresernte 1881 | 1884 | |
---|---|---|---|
Weizen | 706.8 | 811.6 | 806.1 |
Roggen | 456.1 | 421.6 | 462.8 |
Gerste | 281.4 | 295.7 | 297.6 |
Hafer | 679.4 | 768.3 | 798.1 |
Mais | 555.7 | 724.0 | 786.6 |
Andres Getreide | 124.1 | 128.8 | 114.2 |
Am ganzen Welthandel nahmen im J. 1884 Getreide und Mehl folgenden Anteil in Millionen Mark:
Länder | Einfuhr | Ausfuhr |
---|---|---|
Ägypten | 4.4 | 35.1 |
Algerien | 8.4 | 23.4 |
Argentinische Republik | 0.9 | 27.5 |
Australien | 23.5 | 108.9 |
Belgien | 224.1 | 97.3 |
Britisch-Ostindien (inkl. Reis) | 0.4 | 277.7 |
Chile | - | 27.4 |
Dänemark | 32.0 | 21.8 |
Deutsches Reich | 401.3 | 60.8 |
Finnland | 22.6 | 2.6 |
Frankreich | 287.7 | 34.2 |
Griechenland | 21 ? | - |
Großbritannien | 961.2 | 21.8 |
Italien | 88.7 | 35.8 |
Kanada | 76.1 | 64.0 |
Niederlande | 236.1 | 138.7 |
Norwegen | 35.6 | 0.7 |
Österreich-Ungarn | 75.3 | 182.9 |
Portugal | 27.8 | 1.3 |
Rumänien | 2.0 | 81.7 |
Rußland | 5.6 | 637.2 |
Schweden | 44.4 | 26.2 |
Spanien | 25.8 | 7.7 |
Schweiz | 75.5 | 1.7 |
Vereinigte Staaten von Nordamerika | 29.8 | 673.6 |
Zusammen: | 2710.2 | 2590.0 |
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Eine teils auf amtlichen Daten, teils auf privaten Ermittelungen beruhende Schätzung ergibt, daß der Wert der Getreideernte im Durchschnitt von 1878 bis 1881 noch auf etwa 25 Milliarden, für 1884 mit Rücksicht auf die gesunkenen Preise auf 22 Milliarden Mark zu veranschlagen ist.
Die Gesamtumsätze waren in Millionen Mark im Durchschnitt der Jahre:
1877-80 | 3323 Einfuhr | 3358 Ausfuhr |
1880-83 | 3144 Einfuhr | 2905 Ausfuhr |
1884 | 2710 Einfuhr | 2590 Ausfuhr |
Es äußert sich hierin nicht bloß die mit den Erntejahren zusammenhängende wechselnde Notwendigkeit des internationalen Tausches, sondern schon zweifellos die Wirkung des Umschlags, welcher in der Getreidehandelspolitik in der neuesten Zeit erfolgt war.
Litteratur. Außer der reichen Litteratur seit dem physiokratischen Zeitalter, die insbesondere zu Ende des 18. und zu Beginn des 19. Jahrh. ungemein anschwillt, in neuerer Zeit besonders die Schriften der Anti-cornlaw-league; »The debate upon the cornlaws« (Lond. 1846, 2 Bde.);
Prentice, History of the anti-cornlaw-league (das. 1853, 2 Bde.);
Dunckley, The charta of the nations (das. 1854);
Roscher, Kornhandel und Teurungspolitik (Stuttg. 1852);
Molinari, Conversation sur le commerce des grains (Par. 1886);
Neumann-Spallart, Übersichten der Weltwirtschaft (Stuttg. 1886);
die englischen »Agricultural Returns« mit internationalen Vergleichen; Sonndorfer, Usancen und Paritäten des Getreidehandels (Berl. 1884).